Zutaten:

Halumi, Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein, Tomaten (Mark, passiert, aus der Dose, frische – wie man mag und im Haus hat)

To Do:

Den Halumi ganz klein schneiden, je kleiner umso besser.
Und das ganze Gemüse natürlich auch schön klein schnibbeln.

Das Halumi“hack“ in heißem Olivenöl schön scharf anbraten bis es rundum braun ist. Jetzt schon mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Wenn der Halumi schön angebraten ist, den Knoblauch mit anbraten, danach das ganze Gemüse dazugeben und ein bisschen mit andünsten.

Das Tomatenmark auch kurz anbraten, dann entwickelt es einen tollen kräftigen Geschmack.

Den Wein dazu geben und aufkochen lassen. Dann kommen noch die Tomaten und etwas Wasser dazu bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Dann muss es noch gewürzt werden. Ich habe mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas scharfen Chilli gewürzt. Das Ganze so lange kochen lassen bis das Gemüse weicht ist. In der Zwischenzeit kann man super die Spagetti kochen. Zum Schluss noch etwas frisch gehackte Petersilie dazu gegeben.

Frisch geriebenen Parmesan drüber und fertig!

Eine echt leckere Bolognese!

Bon Appetit!

*nomnom

(Für alle Fleischfresser Halumi einfach durch Hack ersetzen ;) )

In dem Falle haben meine liebsten Lu und Sylvio was zum Knabbern bekommen.

So ein lecker Häuschen ist ganz easy selber zu machen:
Man nehme seinen Lieblings Pfefferkuchen- oder Plätzchenteig und schneide sich die entsprechenden Häuschenteile raus. (Vorder- und Rückseite, 2 Seitenteile, 2 Dachplatten)

Backen, abkühlen lassen und viel Süßkram und Puderzucker kaufen.
Etwas kniffelig ist das Zusammenkleben. Am besten funktioniert das mit geschmolzenem Zucker (Karamell) Seid schön vorsichtig, das ist total heiss und gibt Brandblasen (:

Ist alles verklebt und auf Stabilität geprüft kann es losgehen mit dem Verzieren (auch damit man später nicht merkt wie schief es ist ;)). Aus Puderzucker und Flüssigkeit (jeder wie er mag, Wasser oder Saft, ich nehme am liebste. Zitronen (>weiß) oder Kirschsaft (>rosa) ) muss ein ganz dicker Zuckerkuss angerührt werden, damit es gut klebt und nicht sofort wieder runter läuft. In einer Spritztüte lässt es sich am besten auftragen (ein Gefrierbeutel mit einem kleinen Loch in der Ecke tut’s übrigens auch!)
und dann einfach nach Herzenslust mit Süßkram bekleben.

Na wenn die ma nicht zauber-lecker aussehen…

Rezepte und Mengenangaben sind nicht so mein Ding, aber wenn jemand noch Fragen zu Details hat immer her damit :)

Also probiert es aus! So ein Häuschen ist doch auch ne tolle Geschenkidee!

Eine schöne Vorweihnachtszeit wünsche ich euch!

*aentschie

Ok, ich geb’s zu, meine London Reise ist doch schon wieder etwas her. Aber nun endlich habe ich euch mal ein paar Eindrücke mit Instagram-Fotos fertig gemacht.

Eine Reise muss gut vorbereitet werden, und so kaufte ich mir vorher einen Stadtführer, in dem ich mir alles was ich sehen wollte markierte.

Koffer packen! aber bloß nicht zu voll. Denn in London MUSS geshoppt werden! (wurde auch, zur Rückreise war der Koffer dann voll :) )

Da ich eher selten verreise, ist Fliegen für mich ein riesen Abenteuer!

alles klar!

Auch die liebe Sarah plant gerne und hat mir/uns einen schönen Aktion.Plan erstellt <3

Den Donnerstag musste Sarah noch fleißig arbeiten und ich vertrieb mir die Zeit alleine in der großen Stadt. Aber erstmal ein schönes Frühstück! Sandwitches gibts da ÜBERALL! in allen Versionen die man sich vorstellen kann. *yummi

Big Ben!

Westminster Abbey

Englische Herren vor der Westminster Abbey

Man bin ich viel gelaufen! :)

Im Tate Modern war ich auch! Das war echt der Knaller! In London kann man in alle Museen umsonst! Vorbildlich, das brauchen wir in Berlin auch!

Kunst die vervorragend darstellt wie Frau sich an einem Bad-Hair fühlt

So ab Freitag war Sarah mein London-Guide <3
Es folgen TOURI FOTOS

na klar die roten Telefonzellen…oder eher…Toiletten?

<3

London Eye hübsch anzusehen aber mit som überteuerten Tourikram muss man auch nicht mitfahren. Nächstes Mal vielleicht :)

Tower Bridge

Schönes Foto für die Oma

Wie schön sie das präsentiert <3

Oh mein Schloss…ehm nur der Buckingham Palace.
Schon schick, aber langweilig! ;) aber ein sehr schöner Park ist nebendran.

Die coolsten Typen Londons!

So das war nur eine kleine Auswahl meiner Fotos und Erlebnisse. London war aufjedenfall sehr großartig! Und es war super schön Sarah in ihrer neuen Heimat zu besuchen<3 (Danki Sari für alles :***)

so nun bucht euch einen Flug nach London!

:)

Hey, NA? JA! ich lebe auch noch. is hier n bisschen eingeschlafen alles, voll doof! Aber irgendwie habe

ich keine Zeit mehr zum Bloggen. Bin am arbeiten, viel in Berlin unterwegs, hab tausend Kleinigkeiten zu tun und bei Freunden und Familie muss man sich ja auch mal blicken lassen. Eigentlich ist das besser als Langeweile, aber geliebte Hobbies kommen da gerne mal zu kurz. und.. mein lieblings Hobby: der Schlaf!

Um dieses Defizit zu verarbeiten male ich bei lange dauernden Telefonaten Bilder von schlafenden Tieren auf meine Schreibtischunterlade. (eine Deutung ist natürlich nichtmehr notwendig ;) )

Und dann habe ich beschlossen in meinem zweiten Leben entweder Meerschwein oder Katze zu werden, die können den lieben langen Tag nur schlafen,  hach wäre das schön *träum*

so denn…höre ich mal auf, mich vor meinen Aufgaben zu drücken, damit ihc heute vlt mal früher ins Bett komme?!

Die Grund-“Zutat“ ist einfache Kloßmasse.

Dazu kommen viele, viele Gartenkräuter. In dem Falle: Petersilie, Liebstöckel, Oregano, Rosmarin (passt super zu Kartoffeln!) und ein bisschen Tymian.

Variante 1 – Klößchen in Brühe (ein abegwandeltes Rezept von meinem Ömchen <3)

Erstmal muss man eine Brühe kochen. Einfacher gehts kaum: ein Suppengrün und Zwiebeln grob klein schneiden, kurz in ein wenig Öl anbraten, mit Wasser (bei einem Suppengrün so etwa 1 – 1,5l) übergießen, ein Lorbeerblatt, Salz und Pfefferkörner dazuwerfen, aufkochen und eine kleine Ewigkeit (2-5h) auf kleienr Hitze köcheln lassen. Danach das Gemüse rausfischen und man hat eine schöne Gemüsebrühe.
Dann den Kräuter-Kloßteig in kleine Klößchen formen und 15-20min in der Brühe kochen lassen. Fertig!
Ein Schönes essen für kalte Tage oder mit Hühnerbrühe (einfach zu dem Gemüse noch ein Huhn oder Hühnerteile dazu geben) etwas gegen eine Erkältung oder Grippe.

Variante 2 – Kräuter-Parmesan-Kartoffelpuffer

Zu dem Kräuter-Kloßteig kommen nun 1Ei, ein Schluck Milch, klein gewürfelte Zwiebeln und Parmesan. Das ganze einfach schön vermengen, Puffer formen und in der Pfanne braten, bis sie gold-braun sind. Schmeckt pur, einfach mit Ketchup, Spinat oder mit Tomaten (es ist grad Tomatenzeit!)

Also probiert es aus, ist ganz einfach, schnell gemacht und super lecker!
(vlt auch was für dei kochmuffligen Herren?!:) )

Lasst es euch schmecken!

Weil ich grade eigentlich schlafen müsste, wieder ein bisschen mehr Bloggen wollte und weil ich 1 1/2 Packungen PEZ intus habe („1Candy = 3 Kcal“) dachte ich mir mal so, teile ich euch mal mit was ich heute Tolles gekauft habe:
TATAA!! Ein PEZ Spender in Rex Form von Toy Story!
Ist das nicht der Oberhammer? :D <3

Ich habe auch grad so einen kleinen Backflash.
Als Kind habe ich diese Dinger geliebt! Damals hatte ich einen Barney Geröllheimer, der mir die kleinen zuckersüßen Bonbons zuschob. Ich vertraute ihm und aß die Dingerchen massenhaft.
Gerade stellte ich mir die Frage was ich da eigentlich ungesundes in mich hineinschaufle, aber hey! auf der Rückseite steht in großen Lettern „OHNE FARBSTOFFE. LAKTOSE- UND GLUTENFREI“ yeah! Also weiterhin fröhlich rein mit den Dingern *nomnomnom

Und ich stelle fest….
sie schmecken immernoch fabelhaft!

So, ich habe mal die Schere und die Nähnadel geschwungen und habe Toasts gemacht! Mittlerweile ist es schon fast ein ganzes Brot und ab jetzt wieder in meinem DaWanda-Onlineshop zu haben! :)

Eine kreative Verpackung habe ich mir dazu auch noch einfallen lassen und so schick verpackt kommt ein neues iToast zu seinem Besitzer.

Zutaten

Der Prototyp des Toast ist nun schon etwa ein Jahr alt. Vielleicht erinnert Ihr euch an meinen Blogbeitrag dazu! LINK

so meine Herren, ich weiß manchmal (öfters) find ich euch einfach nur doof, ist ja auch echt nicht leicht mit euch, aber trotzdem wäre es ohne euch auch n bisschen langweilig (wenn auch stressfreier) und süß sind ja manche von euch auch, also wünsche ich euch einen fröhlichen Herrentag!

Eigentlich ist es ja auch Vatertag und ich möchte erwähnen, dass ich mich unglaublich glücklich schätzen kann, neben meiner Supermum  auch einen echten Superdad zu haben! Er ist immer für mich da, behällt bei jeder Katastrophe einen kühlen Kopf, bringt einen immer wieder zum Lachen (auch wenn einem vlt nicht danach zu mute ist) und ist handwerklich unglaublich begabt. Er ist für meine Affinität zur Technik verantwortlich, und wenns damit doch nicht so klappt, macht er einfach wieder alles heile, was ich kaputt gemacht habe!

<3 Danke für alles Papi <3

„…
aentschie: also bitte
aentschie: da sind bananen drauf!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aentschie: :D
aentschie: ich hab das nur wgen den bananen gekauft
Patrick Tiedtke: ja kennt man im osten noch nich so lange is ok :D
…“

Selbstironisch wie ich manchmal bin, habe ich mir heut ein Bananen-Top bei h&m gekauft. Fand ich witzig, weil ich des Öfteren auf die Bananenproblematik damals im Osten angesprochen werde.
Jajajajajjajajaa „damals hatten wir ja nix“blabla
Obwohl ich noch ein Würmchen war als die Mauer fiel und damit eigentlich gar nichts am Hut habe, scheint in Deutschland oft noch eine unsichtbare Mauer in den Köpfen zu stehen. Eigentlich ist mir diese Ost-West-Sache piep-egal, aber trotzdem wird man ständig damit konfrontiert. Ich warte eigentlich immernoch auf meine Banane die mir ein „Wessi“ ma schenken wollte. Ich trage nun das Bananen Shirt aus Protest! Lasst die Vorurteile sein, dumme Menschen gibt es überall, egal ob Ost oda West!

Und ehrlich, so toll sind Bananen nun auch nicht!

ausser diese vlt

Ich steh ja nicht so auf kommerzielle „Feiertage“, aber heute ist Muttertag und ich möchte feststellen, dass ich die beste Mutti der Welt habe!
Denn Sie ist eine echte Super Mum!

Sie hat mich zu dem gemacht, was ich bin und ich bin ganz viel Sie und unglaublich stolz darauf, weil sie eine wahnsinns Frau und Mutter ist!

(März 1987)

<3 Danke für alles Mutti! <3